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titre: "Top chef en BD"
description: "Connaissez-vous Yannick Alléno ? A l’heure des Top chef et autres émissions culinaires, ce nom ne vous est peut-être pas inconnu. C’est un grand chef..."
rubrique: "Bande dessinée"
type: "Critique"
auteurs: ["plienard"]
date_publication: 2013-04-06
date_maj: 2013-04-08
note: "3/5"
oeuvre: "L'Enfant qui rêvait d'étoiles - Dans les pas de Yannick Alléno"
fiche_oeuvre: https://bd.krinein.com/oc/26250-enfant-revait-etoiles-les-yannick-alleno.md
url: https://bd.krinein.com/top-chef-bd/
editeur: Krinein (https://www.krinein.com)
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# Top chef en BD

> **Verdict : 3/5.** Ce livre, ce n’est pas de la salade

Connaissez-vous Yannick Alléno ? A l’heure des *Top chef* et autres émissions culinaires, ce nom ne vous est peut-être pas inconnu. C’est un grand chef français. Trois étoiles, une dizaine de restaurants à travers le monde, il est l’un des meilleurs représentants de notre cuisine.

![](https://www.krinein.com/img_articles/small/20782-nouvel-article-1.jpg) *DR.*Aymeric Mantoux et Pascal Rabaté se sont mis en tête de nous montrer le parcours et surtout la vie d’un homme – de son enfance en région parisienne à maintenant – qui était programmé à faire de la cuisine. Aymeric Mantoux est un spécialiste de la gastronomie, lui le journaliste et rédacteur en chef de l’Optimum. Pascal Rabaté, est-il besoin de le présenter ? A travers son dessin en noir et blanc, il insuffle une poésie et une tendresse à l’histoire personnelle du grand cuisinier.

Une pincée de nostalgie, une louche de réalité, le tout poivré du talent des auteurs, voilà un joli plat à regarder et à dévorer pour ceux qui s’intéressent à la biographie des grands cuisiniers et ceux qui aiment Rabaté.

## Fiche technique : L'Enfant qui rêvait d'étoiles - Dans les pas de Yannick Alléno

- Dessinateur : Pascal Rabaté
- Editeur : 12Bis
- Pages : 84
- Scénaristes : Aymeric Mantoux, Yannick Alléno
- Genre : Biographie
- Date de sortie : 28/03/2013
- Site officiel : http://12bis.com/bande-dessinee/enquete/lenfant-qui-revait-detoiles
- Fiche de l'œuvre sur Krinein : https://bd.krinein.com/oc/26250-enfant-revait-etoiles-les-yannick-alleno.md

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*Critique publié par Krinein, magazine culturel francophone. Version HTML : https://bd.krinein.com/top-chef-bd/*