6/10Top chef en BD

/ Critique - écrit par plienard, le 06/04/2013
Notre verdict : 6/10 - Ce livre, ce n’est pas de la salade (Ecrivez votre critique)

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Connaissez-vous Yannick Alléno ? A l’heure des Top chef et autres émissions culinaires, ce nom ne vous est peut-être pas inconnu. C’est un grand chef français. Trois étoiles, une dizaine de restaurants à travers le monde, il est l’un des meilleurs représentants de notre cuisine.


DR.
Aymeric Mantoux et Pascal Rabaté se sont mis en tête de nous montrer le parcours et surtout la vie d’un homme – de son enfance en région parisienne à maintenant – qui était programmé à faire de la cuisine. Aymeric Mantoux est un spécialiste de la gastronomie, lui le journaliste et rédacteur en chef de l’Optimum. Pascal Rabaté, est-il besoin de le présenter ? A travers son dessin en noir et blanc, il insuffle une poésie et une tendresse à l’histoire personnelle du grand cuisinier.

Une pincée de nostalgie, une louche de réalité, le tout poivré du talent des auteurs, voilà un joli plat à regarder et à dévorer pour ceux qui s’intéressent à la biographie des grands cuisiniers et ceux qui aiment Rabaté.

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